saki– Author –
saki
1976年11月生まれ
同じ歳の夫と、2004年10月生まれの娘と、2007年1月の息子と、カニンヘンダックスのAnneと山に囲まれて暮らしています。
人生ってトライアンドエラーの繰り返しだな、まるで常に実験中みたいだなぁと思ったので、実験ついでに、実験室と名うって、報告スペースを作ってみた次第。
成功とか失敗とかそんなのどうでもよくて、実験てやっぱり過程が大事だなと思うので、実験過程を記録しております。
楽しいばかりが人生ではないけれど、できれば楽しくありたいし、後悔なきよう過ごしたい。できることをできる範囲で精一杯やる所存。
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思春期ニキビ用ご飯
【思春期ニキビ】成果が出てくると嬉しい
今朝、起きたら娘の肌がだいぶ良くなっていて、嬉しい母です。すぐに効果が出ないのはわかっているけれど、でも昨日より今日、今日より明日よくなることは何より継続の励みになる。 そんな娘の今日のお弁当。鮭フレークと、枝豆と塩昆布の混ぜご飯にしてみ... -
子育て
【2021年夏】グアテマラ・日本英会話プログラムへの参加
娘のオンライン家庭教師(教えていただいているのは国際理解)をお願いしているSaki先生。家庭教師をお願いした当初こそ日本にいたのだけれど、今はグアテマラで精力的に活動されています。その先生発案の「英語を母国語としない子同士で英会話してみよう... -
思春期ニキビ用ご飯
【思春期ニキビ】土曜日の1日分のご飯記録
今日は娘の1日のご飯を。 土曜日、バイトの女子高生の朝ごはん。バイトは13時までなので、しっかり食べていって欲しいけれど、まーなかなか。金曜の夜の、息子の夜食だった二食丼の肉だけを玄米ご飯に乗せています。・玄米ご飯ひき肉乗せ・わかめと豆腐の... -
低糖質ご飯
【低糖質ご飯】糖質オフ麺と腸活スープの夕ご飯
糖質オフ麺は、水を切ってから冷凍すると食感が変わって美味しくなるらしいとインスタで読んだので、とりあえず買ってきたら即冷凍。解凍する中で、また水分を含んでしまうと意味ないのかなー?と思って、冷凍しておいた袋ごと流水解凍したり早い時間から... -
思春期ニキビ用ご飯
【思春期ニキビ】ベースを整える
高2娘のニキビ対策ご飯は、グルテンフリー中心に進めていますが、その他の生活のベースもちょこちょこ整え中。とりあえず、洗顔後のタオルに雑菌がついている可能性がある+自分も使いたいわ!ってことで、フェイシャルタオル導入。 二人で使うので、4個... -
低糖質ご飯
【低糖質】ナポリタン風フッジリの朝ご飯
今日の夫朝ごはんは、娘のお弁当の残り。(笑)低糖質フジッリを使いました。 買い物に行ってないので、冷蔵庫の中もさみしーくなっていて、お肉がなーいが、ウィンナーがあるってことで、ナポリタン風にしてみました。ピーマンもなかったので、ブロッコリ... -
日記
息子作のお弁当
市主催で、なぜか小中学生「お弁当の日」が今年からできて、自分でお弁当を作っていく日でした。 前の晩から唐揚げの下味つけたり、全粒粉パン焼いたり(これは私がやった)、メニュー決めて買い物リスト作って、当日は5時半起きで唐揚げ揚げてました。笑 と... -
低糖質ご飯
【低糖質】豚バラと茄子のたれつゆ炒め
糖質オフな夕飯献立。 豚バラと茄子のたれつゆ炒めは、山本ゆりさんレシピ。これはもう豚バラと茄子が冷蔵庫にあったから作ったようなもの。(笑) あとは、日曜日の夜に作りがちな豚汁と、1週間ふりふりの部分を娘のお弁当に入れていたサニーレタス。これ... -
オートファジー生活
【オートファジー生活】はじめた理由と全粒粉の冷製パスタ
こちらの本の影響で、オートファジー生活を開始して半月が経ちました。 ここのところ、とっても体調がいい!という日が減っていて、何かを変えなければいけないんだろうなーと漠然と思っていたのですが、何を変えたらいいのかわからない〜というときに、こ... -
勉強
辻仁成の人生がちょっと豊かになる気まぐれ文章教室に参加してみた
辻さんのブログ、好きなんですよね。あけっぴろげで。こんなに息子くんのこと書いちゃっていいの?と不憫に思いながら(苦笑)親戚のおばちゃん気分で読み続けております。 確か、息子くん、娘と同じ歳なはずだけれど、大人びた生活をしていてクラクラする... -
思春期ニキビ用ご飯
【思春期ニキビ】オートミールパンでサンドイッチ
yuki*゜さんのオートミールパンを使って、簡単サンドイッチ。中身は、ハム・目玉焼き・豚肉・サニーレタスです。バターとマスタードと、マヨネーズで味付け。 娘、小麦製品が好きなんだけれど、ニキビがちょっと最近ひどいので(白ニキビだから遠目にはわ... -
低糖質ご飯
【低糖質】鮭のホイル焼き
夫ボディ引き締め大作戦の、低糖質メニュー。 レシピは沢山あるけれど、実際どんな献立になってるか分かりにくいので、我が家はこんな感じ。普通の夕ご飯に、ご飯を抜く+サラダをちょっとボリューミーにする感じにしています。味噌汁は豚汁、飲み物は最近...