2021年10月– date –

夫がおやつにSOYJOYを食べているというので、作れるかな？と思い、プロテインバーを作ってみた。とりあえず、ナッツとドライフルーツ入れて。でも、ドライフルーツいれると息子が食べない。ナッツ入れると娘が食べられない。（苦笑）わかってるので、夫用...

無事にしっかりダイエットが成功した夫。（2週間で4kg減）これ以上痩せてはいかん、と少しずつ回復食にしています。（いいのか、悪いのか、基本的に太りにくい体質。だったはず。苦笑）とりあえず、この日は、剣道の稽古に行く前の夕ご飯。実母がコロッケ...

まさか読書カテゴリーの最初の投稿がこの方になろうとは微塵も思っていなかったのだけれど、最近病みつきになっていてどうにも止まらないので、観念して書く。（笑）「かもめ食堂」が大好きすぎて、年間30回は見ている。大体、週末作り置きをしながら流し...

一歩一歩進んで行くしかないのは、何でも一緒だな、やるかやらないか、それだけだよなぁを痛感する日々。 超絶のんびりペースでやっとLesson52まできた。とにかくやらなきゃ終わらない。そうね、終わらせる日をまず決めた方がいい気がしてきたな。今、使っ...

今朝、起きたら娘の肌がだいぶ良くなっていて、嬉しい母です。すぐに効果が出ないのはわかっているけれど、でも昨日より今日、今日より明日よくなることは何より継続の励みになる。 そんな娘の今日のお弁当。鮭フレークと、枝豆と塩昆布の混ぜご飯にしてみ...

娘のオンライン家庭教師（教えていただいているのは国際理解）をお願いしているSaki先生。家庭教師をお願いした当初こそ日本にいたのだけれど、今はグアテマラで精力的に活動されています。その先生発案の「英語を母国語としない子同士で英会話してみよう...

今日は娘の1日のご飯を。 土曜日、バイトの女子高生の朝ごはん。バイトは13時までなので、しっかり食べていって欲しいけれど、まーなかなか。金曜の夜の、息子の夜食だった二食丼の肉だけを玄米ご飯に乗せています。・玄米ご飯ひき肉乗せ・わかめと豆腐の...

糖質オフ麺は、水を切ってから冷凍すると食感が変わって美味しくなるらしいとインスタで読んだので、とりあえず買ってきたら即冷凍。解凍する中で、また水分を含んでしまうと意味ないのかなー？と思って、冷凍しておいた袋ごと流水解凍したり早い時間から...

高2娘のニキビ対策ご飯は、グルテンフリー中心に進めていますが、その他の生活のベースもちょこちょこ整え中。とりあえず、洗顔後のタオルに雑菌がついている可能性がある＋自分も使いたいわ！ってことで、フェイシャルタオル導入。 二人で使うので、４個...

今日の夫朝ごはんは、娘のお弁当の残り。（笑）低糖質フジッリを使いました。 買い物に行ってないので、冷蔵庫の中もさみしーくなっていて、お肉がなーいが、ウィンナーがあるってことで、ナポリタン風にしてみました。ピーマンもなかったので、ブロッコリ...

市主催で、なぜか小中学生「お弁当の日」が今年からできて、自分でお弁当を作っていく日でした。 前の晩から唐揚げの下味つけたり、全粒粉パン焼いたり(これは私がやった)、メニュー決めて買い物リスト作って、当日は5時半起きで唐揚げ揚げてました。笑 と...

糖質オフな夕飯献立。 豚バラと茄子のたれつゆ炒めは、山本ゆりさんレシピ。これはもう豚バラと茄子が冷蔵庫にあったから作ったようなもの。（笑） あとは、日曜日の夜に作りがちな豚汁と、1週間ふりふりの部分を娘のお弁当に入れていたサニーレタス。これ...